Gutes aus meiner Region Südsteiermark

Sauerdorn Fruchtaufstrich, 110 g

€7,60 inkl. MwSt.

Rarität aus schmackhaften Wildobst

kräftig rote Farbe, fruchtiger säurebetonter harmonischer Geschmack

ausgelöffelt

Gold @ AB HOF Messe in Wieselburg 2018

Sauerdorn/Berberitze

Der deutsche Name Sauerdorn leitet sich wahrscheinlich davon ab, dass die Beeren sauer sind und die Blätter teils dornig werden. Der botanische Name „Berberis“ entstammt dem arabischen Wortstamm für „Muschel“, da die Blätter eine muschelartige Form haben.
Man kennt die Heilwirkung der Berberitze schon lange. Früher setzte man sie gegen Fieber, bei Magen-, Leber- und Herzleiden ein.

Wirkung der Früchte
Die Früchte wirken antibakteriell, lösen Verschleimungen, treiben den Schweiß, sind vitalisierend, kräftigen den Körper, regen die Atmung an.

Inhalt

℮ 110 g
Zutaten

Sauerdornmark (50 %), Feinkristallzucker, Geliermittel: Apfelpektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat
Nährwertangaben

Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert 1285 kJ / 303 kcal
Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 72 g, davon Zucker 71 g
Eiweiß 1 g
Salz 0 g
Artikelnummer: MFM-FA015 Kategorie: Schlagwörter: , , ,
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